5 вкусных, полезных и доступных сезонных продуктов, которые помогут похудеть

Арбуз

Это самая низкокалорийная ягода. В среднем, 100 граммов арбуза содержит только около 30 ккал. Если арбуз очень сахаристый, то калорийность может быть выше, но ненамного. Если ты решила похудеть, арбуз поможет вывести лишнюю воду, которая всегда образуется во время распада жиров. Однако, если есть склонность к гипотонии, то надо с осторожностью употреблять этот продукт. Иначе слабость и усталость станут постоянно тебя преследовать.

При покупке арбуза следует быть внимательным и соблюдать осторожность. Этот продукт может накапливать нитраты в больших количествах. Во время похудения это будет большой нагрузкой на печень. Такие проблемы тебе совсем ни к чему. Этого можно избежать, если знать несколько секретов при выборе арбуза. Арбузы с большим содержанием нитратов отличаются крупным размером. Мякоть блестит и окрашена в слишком яркий красный цвет. Иногда можно увидеть слегка фиолетовый оттенок. Прожитки желтого цвета сигнализируют о наличии вредного вещества. Кусочек мякоти, погруженный в кипяченую воду, придаст ей розовый оттенок. Таким способом можно быстро определить качество продукта.

Брокколи

Капусту брокколи лучше использовать в свежем виде. Идеальное решение, это сделать из нее салат и заправить соусом на основе оливкового масла. Установлено, что брокколи содержит очень ценное для организма вещество: сульфорафан. Оно очень эффективно тормозит процессы старения, предотвращает появление раковых клеток, защищает организм от неблагоприятных воздействий из вне. Хорошо употреблять такую капусту, если уровень сахара в крови выше нормы. Когда во время похудения, ты ограничиваешь себя в питании и настроение катастрофически портится, то сульфорафан, как антидепрессант, поможет справиться с этой проблемой. Женщинам в любом возрасте полезно ежедневно употреблять около100 г брокколи в натуральном виде. Во время варки, количество антиоксиданта уменьшается. Количество капусты, которое необходимо будет съесть, увеличится до 500 г.

Тыква

Тыква самый настоящий рекордсмен по количеству полезных веществ. Она содержит практически весь набор витаминов. Большое количество калия позволит легко избавиться от излишней воды, а это около одного килограмма за месяц. Тыква содержит много клетчатки. По этой причине она будет отличным гарниром для блюд из мяса. Часть жира связывается пищевыми волокнами, и он не будет откладываться в самых нежелательных для этого местах. Когда готовишь блюда из тыквы, надо помнить про одну особенность этого овоща. В сыром виде его калорийность составляет примерно 25 ккал на 100 г. После тепловой обработки она увеличивается в 3 раза. Сырую мякоть тыквы хорошо добавить в салаты. Есть много рецептов для маринования овоща. Особенно популярен рецепт с использованием сока лимона и различных специй, которые подбираются по вкусу. Это сохраняет все витамины и не повышает калорийность продукта.

Ежевика

В природе насчитывается почти 200 видов этой ягоды. Нельзя сказать, что это низкокалорийный продукт. Каждый стакан ягод содержит 10 г сахара. Это слишком большая доза для тех, кто хочет похудеть. Употребляй ягоду в небольших количествах, чтобы получить максимальную пользу от продукта.  Несмотря на такой недостаток, ежевику стоит включить в ежедневный рацион. Антоциан, который в ней содержится можно отнести к самым мощным из всех известных антиоксидантов. Он активно защищает клетки от повреждений различного характера. 100 граммов ягод обеспечат тебя суточной нормой антиоксидантов. В период похудания будешь чувствовать себя энергично и не страдать от чувства голода. В ежевике содержится довольно редкий витамин РР, который способствует правильному обмену веществ в организме. Ты легко достигнешь желаемых результатов, если решила похудеть.

Молодой картофель

Когда говорят об этом продукте, то сразу начинаешь думать, что он категорически не подходит для того, чтобы похудеть. Вы будете удивлены, но это большое заблуждение. Употребляя ранние сорта картофеля, вы не рискуете получить большое количество крахмала. Это справедливо только для поздних сортов. Молодой картофель просто кладовая ценных аминокислот. Особенно необходимы при похудении триптофан и лизин. Калий предотвратит задержку жидкости в организме и позволит избавиться от отеков, которые часто появляются вовремя похудения. Есть простой рецепт отличного диетического блюда из раннего картофеля. Свари картофель в мундире почти до готовности. Слей воду и дай постоять ему под закрытой крышкой некоторое время. Это позволит клубням «дойти», после чего приправь любимой зеленью и оливковым маслом.

Separator image Опубликовано в Диеты.